La "magia" de Yucatán

Sí estás pensado en viajar a Yucatán, este blog recopila la información que hace que Yucatán sea tan especial, esperemos que al leer los siguientes apartados te decidas a visitar éste mágico lugar. 

Todas las culturas del mundo cuentan con manifestaciones autóctonas, propias de sus pueblos e historias. Éstas surgen con el paso del tiempo, de orígenes usualmente desconocidos, apareciendo y a veces desapareciendo, ramificándose y dejando huella en las comunidades que las crean. Las manifestaciones en cuestión, denominadas populares, son sencillas obras, artefactos o eventos, que son para ser apreciados por cualquier miembro de la comunidad, sin necesitar conocimiento previo alguno, más de lo que se llevaría de un par de conversaciones del día a día. Su finalidad es esta misma, la de ser apreciadas por todos quienes las observen, siendo fáciles de comprender y normalmente alegres o serenas de naturaleza. Estas obras, tienden a crear en sí, o formar parte, de algo llamado cultura vernácula, piezas o factores que componen facetas enteras de una civilización, ya sea en las artes, el deporte, el estilo de vida, o cualquier otro ámbito. La cultura vernácula usualmente permanece en el área donde fue creada, a manera de una especie endémica a su cultura, por así decir creando una simbiosis con ella, haciéndose tradición, y alimentando gustosamente al pueblo que la generó. 

Después de esta pequeña introducción, les queremos comentar que la "magia" de Yucatán se divide en 6 partes, todas juntas forman lo que es la cultura vernácula en Yucatán, así que, acompáñenos a ver la magia y  el porque usted debería visitar Yucatán. Esperamos que se las haga interesante y que puedan decidir a visitar a Yucatán algún día.

En Yucatán, existe un amplísimo repertorio vernáculo, que se muestra con cada parpadear por sus calles, sus aceras, sus hogares y parques, día y noche invadiendo los sentidos de forma inigualable. Resalta su gastronomía,  la exquisita intencionalidad culinaria que genera tentaciones con tan solo ser detectada, combinando tantas culturas previas para formar en sí una propia de forma elegante y delectable, con sus básicas manifestaciones, como la aparentemente simple cochinita pibil, guiso de puerco especiado, y servido horneado, hervido, enterrado o hasta frito, ya sea en torta, taco o por su cuenta, provocando debate sobre cual de sus versiones en mejor; o el similar lechón, parecido pero de sabor distinto, usualmente un poco más seco, y con mucho mayor dificultad de preparación, dominando igual las tortillas y barras de pan, y en mi opinión haciendo los mejores tacos de todos. No se detiene ahí el cocinero Yucateco, aún le queda mucho más, como el frijol con puerco, un guiso (¿estofado? ¿Sopa? Los científicos permanecen divididos) a base de, valga la redundancia, frijol y puerco, acompañados de arroz, hervidos con epazote y servidos con rábano, cilantro, chiltomate y tortillas. Igual está, claramente, el mucbipollo o pib, platillo estilo pie, horneado o enterrado, de compleja composición, cuyos ingredientes principales son su masa característica, pollo o puerco deshebrado, espolón, y chiles, el pollo y la masa marinados en achiote y un poco de tomate, envuelto en hoja de plátano al finalizar. 

Este último nos lleva directamente al siguiente tópico, las tradiciones del estado de Yucatán, pues es el platillo de una de sus principales, denominada Janal Pixán, maya para “comer de ánima”, celebrada los días 31 de octubre y 1° y 2 de noviembre, siendo una solemne pero alegre festividad por los familiares fallecidos, que, según leyenda, vienen a visitar durante estas fechas, y se regocijan en las ofrendas proporcionadas por sus familiares. Igual existen otras tradiciones más comunes en la cultura yucateca, como lo son la vaquería, danzón estilo corral celebrado independientemente en cada municipio del estado, llevándose a cabo cada lunes a las 9PM en su capital, Mérida, en el centro histórico de la ciudad. Igual, menos celebratorias, pero igual de prevalentes son las costumbres yucatecas que con el tiempo se han convertido en sellos de nuestra cultura, como son los paseos en coche caleza, usualmente por el centro histórico y/o el Paseo de Montejo; o igualmente, las temporadas en puerto Progreso, Sisal, Telchac, o cualquiera de las arenosas playas de la costa yucateca que, ya sea en semana santa o en verano, se disfrutan sin dudar. 

Todo esto va de la mano de facetas que lo completan, las cuales describiré a continuación, iniciando con la música: el principal género implícitamente yucateco es la trova, un suave cantar acompañado por un cuarteto o trio de cuerdas y percusiones en sus versiones originales, pero que ha evolucionado a incluir trompetas, marimba, y hasta saxofón en sus presentaciones más exuberantes. Junto a esta, va la cumbia yucateca, que se distingue de sus homólogas por su presentación casi exclusiva bajo ritmos tropicales, instrumentos de viento metálicos y cuerdas y percusiones exclusivas de Yucatán. Otro, un poco mas adyacente al estado que exclusivo a este, es el bambuco, que mientras que es de origen cubano, se entrelaza mucho en la cultura, y no puede ser ignorado. Finalmente tenemos a la imprescindible jarana yucateca, estilo musical vehemente y sonoro que, en sus trompetas, trombones, violines y flautas, acompaña a una danza del mismo nombre, dirigiéndonos a nosotros a ese, el siguiente tópico: la danza jaranera, mientras que en sí es un tipo, se ramifica en varios bailes que predominan muchas vaquerías por todo el estado, tales como el baile de las cintas, un danzón que consiste en trenzar numerosos listones de distintos colores alrededor de un bastón o estuco, con elegantes y dignos movimientos; o el denominado “torito,” en el cual miembros de la comparsa interpretan los papeles de un toro y un torero, presentando una elaborada danza con dicha temática. Sin embargo, existen otros bailes yucatecos no tan relacionados a la jarana, los cuales en su mayoría son de naturaleza religiosa o de culto, e involucran el sacrificio de un animal como alimento, uno de ellos siendo Kub Pul o la danza de Abraham e Isaac, en la que se representan los tres personajes principales (Abraham, Isaac y el Diablo) y los doce apóstoles, con máscaras, los cuales danzan a modo de peregrinación con un cochino sacrificado; o la danza kotz kan tso, en la cual doce hombres llevan simbólicamente a un pavo a su sacrificio.

De la mano de estas artes está la arquitectura yucateca, que amalgama el entrelace que compone nuestra cultura, proporcionando edificios y recintos en los que se llevan a cabo todos los previamente mencionados. Estos edificios tienen influencias tradicionales mayas, asimilando en partes recintos como Dzibilchaltún, la llamada Casa de las Muñecas del período maya clásico, un simple edificio de un cuarto, sumamente decoroso, rodeado de pequeñas estructuras enigmáticas a sus alrededores; o estilos españoles, como lo son las tradicionales casas coloridas del centro histórico, con sus similares fachadas, de ventanas con alféizar y puertas elevadas, de marco blanco; o el parque de la plaza grande, pabellones condecorados de abstracta, pero simétrica naturaleza. Igualmente existen docenas de edificaciones con influencias francesas, en todas partes de la ciudad, con sus barrocos exteriores y jardines, esculturas de piedra en sus tejados y balcones, los cuales siempre llevan su típico barandal negro estilo Art-Nouveau. Finalmente, llegamos al interior de estos edificios, al decoro de las ropas y accesorios de los bailarines, o a la raíz de os interesantes instrumentos de los músicos: la artesanía yucateca, ejemplificad por creaciones como la hamaca, artilugio tejido, que se coloca de dos paredes o ramas con la finalidad de dormir o reposar en la tensión que se forma cuando uno se recuesta sobre ella; o el maquech, insecto adornado con gemas, joyas y alhajas coloridas, que se sostiene sobre una prenda o un accesorio, ya sea por su cuenta o con un alfiler; o los huaraches jaraneros, elegantes sandalias de tacón de madera, que decoran los pies de los bailarines y amplifican su sonido; y cómo olvidar los elegantísimos hipiles, vestidos tradicionales bordados a extremo detalle con patrones florales, portados por toda doncella yucateca, y necesarios para cualquier festejo tradicional.

Antes de empezar a ver a las protagonistas de esta nota, queremos presentarles una historia sobre la participación de las mujeres en el deporte. Si bien es cierto que hoy en día la participación en el deporte ha sido sumamente fomentada por programas gubernamentales y escolares, para tanto hombres como mujeres esto no ha sido siempre así en el Estado de Yucatán. Culturalmente, el deporte y el ejercicio eran vistos como una actividad exclusiva para el género masculino, esto no era así en todos lados, por ejemplo, en el Colegio Teresiano, en la década de 1940 (e incluso desde antes), se practicaba el béisbol como deporte emblemático de la escuela, a pesar de ser un evento específico de una escuela, permitió la creación de un antecedente para el fomento de las actividades deportivas mixtas en todo el Estado.

Por fortuna, la equidad de género en la participación deportiva ha sido sumamente reconocida en los últimos años, lo cual ha permitido que en Yucatán existan grandes y fuertes programas para la promoción de las actividades deportivas con el fin de aumentar la calidad de vida de todos los yucatecos.

Ahora, veremos a las deportistas que han dejado huella en Yucatán. 

Karem Achach

Karem Faride Achach Ramírez nació el 25 de febrero de 1991 en Mérida, Yucatán. Desde su infancia practicó deportes en el estadio Salvador Alvarado. Inició cuando era niña sus prácticas deportivas en el estadio Salvador Alvarado, en Mérida. Este inicio temprano en el deporte la llevaron a ser una nadadora excelente en el área de nado sincronizado, respecto a sus logros se puede destacar la medalla de plata ganada en los Juegos Panamericanos de 2015 en la categoría de nado sincronizado en parejas, esta fue la primera vez en 16 años que México se llevaba una medalla en esta categoría, esta destaca su empeño y su dedicación al nado. Obtuvo el décimo lugar en el Campeonato Mundial de Natación FINA. En el Abierto de Francia de nado sincronizado de 2016, obtuvo medalla de bronce. Compitió en la final de nado sincronizado en las olimpiadas de Río de Janeiro de 2015. Ganó cinco medallas de oro en los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2018. Fue galardonada el premio de “Mejor Deportista” en el Premio Estatal de Deporte de Yucatán en 2018. Actualmente se encuentra retirada del nado, y ejerce su función pública como regidora en el Ayuntamiento de Mérida.

Guadalupe Quintal Catzín

La karateca Guadalupe Quintal Catzín es una yucateca reconocida a nivel mundial por su desempeño.

Desde sus 10 años ganó medalla de oro en la Olimpiada Nacional, lo cual cuenta ella que fue el despertar para el esfuerzo y dedicación que le dedicaría al deporte. Este empeño le llevó a obtener numerosos premios en karate:

Fue campeona mundial de Shito Ryu

Ha sido 11 veces Campeona Nacional de la categoría mayor.

Ha sido 5 veces Campeona del Centroamericano de Karate.

Ganó medalla de bronce en la Premier League Dubai 2018.

Ganó medalla de plata en la Premier League Marruecos 2019.

Ha sido campeona panamericana y en los Juegos Centroamericanos.

Ha ganado 10 medallas en 4 ediciones de la Universiada Nacional

Y en 2019 fue reconocida con el Premio al Mérito Deportivo y el Premio Estatal del Deporte de Yucatán.

Hoy en día, se encuentra en la posición número 14 del ranking mundial de karate, e incluso con la contingencia se está preparando para el Open de París, en el que espera calificar para los Juegos Olímpicos de Tokio.

Montserrat Iguanzo Garay

Montserrat Iguanzo Garay nació el 25 de marzo de 1995, actualmente es la portera en la selección mexicana de hockey sobre pasto. Con el equipo mexicano ganó medalla de plata en los Juegos Centroamericanos y del Caribe en Colombia en 2018. Igualmente en 2018 obtuvo el premio a la mejor deportista individual en un deporte de conjunto del Estado de Yucatán.

Monserrat Inguanzo Garay de hockey fue la mejor deportista individual el deporte de conjunto

Igualmente con el equipo mexicano obtuvo el séptimo lugar en el torneo Final Series Open de Japón 2019.

Teresa Guadalupe Worbis Aguilar

Teresa Guadalupe Worbis Aguilar nació el 12 de diciembre de 1983 en Mérida, Yucatán. Durante dieciséis años ha competido con la selección mexicana femenil de futbol, con el que participó en eventos internacionales. Participó en la Copa Mundial de Futbol Femenil Sub 19 Canadá 2002.

En los Juegos Panamericanos de la República Dominicana en 2003 ganó medalla de bronce junto con el equipo nacional. Igualmente en los Juegos Panamericanos de Río de Janeiro de 2007 y Guadalajara de 2011 obtuvo medalla de bronce igualmente. Participó en los Juegos Olímpicos de Atenas de 2004. Participó en el Mundial de Alemania 2011, donde ganó el respeto a nivel internacional, por su destacada participación. Actualmente juega para el equipo de Puebla.

Desde hace ya algunos años inauguró la Academia de Futbol Lupita Worbis en la Sierra Papacal, la cual busca ofrecer a niñas y jóvenes las herramientas necesarias para practicar futbol, a fin de descubrir e impulsar el talento

femenil.

Marcela Quijano Canul

Marcela Quijano Canul de 22 años es una gimnasta yucateca especializada en la gimnasia rítmica.

Cuenta ella que desde sus 8 años de edad practica gimnasia rítmica, a su corta edad obtuvo varios

reconocimientos infantiles en el deporte, se retiró a sus 16 años, pero por su pasión por el deporte regresó prontamente. Marcela ha sido especialmente reconocida por su esfuerzo y su desempeño en diversas categorías de la gimnasia rítmica, algunos de sus logros que se pueden resaltar son:

Obtuvo 3 medallas de oro en el Festival Deportivo Internacional de Guatemala 2017.

Ganó dos medallas de bronce en el Campeonato Panamericano en Daytona Beach 2017.

Actualmente es capitana del equipo de mayores de gimnasia artística de México, con el que su último

reconocimiento ha sido su desempeño destacado en el Campeonato Mundial de gimnasia artística celebrado en Sofía, Bulgaria de 2018, logrando en las categorías de all-around y en pelota, obtener el noveno lugar, mientras que en la categoría de aro alcanzaron el onceavo lugar.

Fue acreedora a cuatro medallas de oro y una de plata en los Juegos Centroamericanos y del Caribe Barranquilla

2018.

Ahora, veremos algo que es muy icónico en Yucatán, el teatro regional, queremos empezar definiendo todo para que pueda entender porqué es tan importante en Yucatán el teatro, ya que, es una importante demostración de cultura en el estado. 

El teatro regional yucateco intenta representar a través de un guión y una historia las actitudes que toman los habitantes de Yucatán, reflejando su comportamiento en sus personajes, demuestra sus tradiciones y sus costumbres. En Yucatán el teatro regional tiene más de 100 años de antigüedad.

Lo que principalmente se muestra en el teatro regional son los trajes típicos en los personajes, como los huipil con bordados únicos y las guayaberas, se muestra un acento yucateco más notorio de lo normal, bombas, chistes y situaciones que causan gracia, esos son algunos de los elementos destacados del teatro regional yucateco, algo muy importante de recalcar es que el personaje de la mestiza ha cobrado gran fuerza en los últimos años. Este arte trata de plasmar las creencias, costumbres, supersticiones y el pensar del pueblo yucateco, utilizando a la pareja de mestizos como sus personajes principales.

  

En Mérida, hasta hace unos años había sólo había tres teatros (llamados Armando Manzanero, Peón Contreras y Daniel Ayala), pero a lo largo del tiempo, se han hecho esfuerzos para abrir espacios en donde representar estas obras de teatro y actualmente hay por lo menos unos 10 recintos pequeños como La Rendija, El Teatrito, El Tapanco, entre otros. 

Después de esa introducción al teatro, queremos pasar a presentar a 5 artistas que han dejado huella en el teatro yucateco. 

No podemos hablar del teatro Yucateco y no hablar de Cholo, Héctor Herrera “Cholo”, fue actor premiado de cine y teatro. Su disciplina y la facilidad que tenía de reírse, son sus características más recordadas. Luego de que fue candidato a gobernador, vino una obra: “El tren bola“. El se interpretaba a sí mismo en el manicomio, loco por la derrota. 

Una de las nuevas caras del teatro regional tiene que ser Erik Manuel Ávila Pérez mejor conocido cómo "Cuxum" el es un joven artista y empresario yucateco. El 4 de octubre de 2004 surge: “Cuxum y su Compañía de Teatro Regional”, donde Erik cumple la función como Director General.

Madeleine Lizama: “Candita”, es una actriz que desde los cuatro años inició con su participación en el teatro regional, a la edad de quince años su fama inició en el teatro llamado Fantasio. Ella ha logrado participar en más de 300 obras de teatro, caracterizando a Candita. Actualmente tiene 53 años de edad y se encuentra impartiendo talleres acerca del teatro regional a jóvenes de Mérida para dejar nuevas generaciones de actores con sus experiencias.

Jazmín López Manrique: “Tina Tuyub”, es una actriz que desde los 14 años de edad participó en su primera obra de teatro llamada: “Las cosas de Papá y Mamá” y gracias a esta salió de gira a Campeche y Villahermosa. En 1985 actuó en una obra llamada: “El último de los amantes” conociendo así a su pareja regional Héctor Herrera mejor conocido como “cholo”. Ella de igual forma no solo es actriz de teatro regional, sino que también fue educadora. En 2006 fue aspirante a una diputación por el V distrito electoral con cabecera en Mérida ocupando uno de los últimos lugares en la votación.

Ofelia Zapata “Petrona Che”, esta actriz nació en Mérida el 12 de enero de 1916, el inicio de su fama inició en 1939 obteniendo el nombre de “la mestiza del buen ver” llamada así por el dramaturgo Fernando Mediz Bolio en 1950, llevando con orgullo el teatro regional, folklor en cada escenario interpretando algunos personajes como Panchita, Pastora y Petrona Che y Polita. Compartió el escenario con varios artistas llevándose varios reconocimientos como por ejemplo la Medalla Yucatán y Medalla Virginia. Esta actriz falleció a los 90 años el 13 de marzo de 2005 

Para empezar, quisiéramos hacer una pequeña presentación de la inclusión del deporte.

El deporte para personas discapacitadas inició después de la Segunda Guerra Mundial en el hospital de Stoke Mandeville Inglaterra, por su fundador el Dr. Ludwin Guttman dado que muchas personas quedaron con lesiones medulares e hizo que el deporte se viera y utilizara como una forma de rehabilitar e integrar a las personas a la sociedad. Dando así, origen a las a las primeras competencias de deportes sobre silla de ruedas realizadas en 1948.

Después de las primeras competencias de deportes en sillas de ruedas, se empezaron a realizar cada año y no solo aumentaban las personas que participaban en ellos, sino que también aumentaban las disciplinas deportivas para cada diferente discapacidad y la integración de más países a las competencias.

En 1960 en Roma, se dieron los primeros Juegos Olímpicos y Paraolímpicos, desde ese entonces, se logró que cada cuatro años se celebraran.

En México, en los años 70’s, inicia el deporte sobre silla de ruedas, en el Instituto Nacional para la Protección a la Infancia (INPI), donde había gran cantidad de infantes que contaban con alguna discapacidad motriz y una gran energía.

La primera participación de México en este tipo de juegos, fue en Heildenberg, Alemania en 1972, sin éxito alguno, pero sería hasta los juegos de 1976, en Toronto, Canadá que los mexicanos con discapacidad, por primera vez escucharan el himno nacional y se presentara y pusiera en alto, la bandera mexicana y desde ese entonces, México participa cada cuatro años en los Juegos Paralímpicos.

Antes de 1988, los Juegos Paralímpicos eran realizados en sedes diferentes a las de los Juegos Olímpicos, pero a partir de ese año y gracias a Joao Samaranch, que tuvo la visión de la mercadotecnia y hacer el deporte Olímpico y Paralímpico de élite, en donde se ve a los mejores deportistas de cada país, los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, empezaron a hacerse en las mismas instalaciones.

Ahora veremos a nuestros deportistas de la selección yucateca para deportistas con discapacidad intelectual

Mariel Abraham Carrillo, es una de las más destacables miembros, de la selección yucateca para deportistas con discapacidad intelectual, consiguiendo una medalla de oro y otra de plata, en los 400 metros planos y salto de longitud, respectivamente, en el Abierto Mexicano de Atletismo en Cuernavaca, Morelos, pero eso no es todo, sino que también ganó otras dos medallas igual a las de Cuernavaca y en los mismos estilos, nada más que esto último, fue en el “Desert Challenge” llevado a cabo, en Temple, Arizona y así, obtuvo su boleto a los Juegos Panamericanos en Lima, Perú.

Sergio Manuel Lugo, es otro miembro de la misma selección, pero él, a diferencia de su compañera, participa en el lanzamiento de bala, disco y jabalina, obteniendo dos medallas de oro y una de bronce, en Cuernavaca, en el mismo año que Mariel, esperando asegurar su ligar, para clasificar y competir en Perú, para así poder avanzar e ir a participar en Tokio.

Otros dos miembros de dicha selección que se han destacado de sus demás compañeros, son Nahum Daniel Hernández y Alejandro de Jesús Alvarado que participaron en el “World Para-Swimming Series” en Lingnano Sabiadoro, Italia, como relevos e impusieron un nuevo récord en los 4x100, no solo fue mexicana, sino que también americana y alcanzaron su boleto a Perú y también participaron en la misma competencia que sus otros dos compañeros, pero en la especialidad de natación, en la que consiguieron el primer y segundo lugar, de manera respectiva.

Otra integrante de la selección, Estefanía Suárez logró obtener una medalla de oro en danza deportiva, en la modalidad de ritmo estándar y ella fue una de los 3 miembros, que lograron llevarse medallas de oro en danza deportiva, en el Abierto Mexicano, llevado a cabo en Cuernavaca.

Abajo está una foto de todo el equipo, definitivamente, un orgullo Yucateco.

Esperemos que este blog les haya sido informativo y que ahora quieran visitar Yucatán. Es un lugar con tanta cultura y gente increíble que no te puedes perder, no olviden dejar un comentario y muchísimas gracias por leer.